《专业导论与学涯规划》是为了使大学生和社会大众了解相关本科专业内涵特点、专业与社会经济发展的关系、专业涉及的主要学科知识和课程体系、专业人才培养基本要求等，帮助高校学生形成较系统的专业认识，满足社会大众了解相关专业内涵和发展趋势的要求而开设。2021年12月5日，语言文学大类五班在助班沈正闻的带领下，到高埗的乐人谷茶博物馆与矮仔祥非遗体验馆开展研学实践活动。
东莞茶酒文旅博览园位于高埗镇下江城村，是利用旧厂房改造转型而来的文旅景区。其中的昌兴存茶而今已是大型综合性茶叶服务平台，不仅可以存茶、品茶，更能近距离接触陈年老茶、茶具、古籍，感受源远流长的千年茶文化。
矮仔祥非遗体验馆。高埗矮仔肠制作技艺第四代传人、省级非物质文化遗产项目代表性传承人的吕衬婵详细介绍了省级非物质文化遗产矮仔肠技艺的起源、发展与传承、创新，并阐释了非物质文化遗产传承的重要性与意义。之后在工作人员的带领下，每个同学都参与到制作当中。高埗矮仔肠的制作包括选料、配料、混料、灌肠、打针眼、绑节、去污、吊晾、生晒等多个工序。同学们主要体验了灌肠、打针眼和绑节三个工序。
这一次专业导论实践活动，同学们收获良多，了解了其中的文化内涵，体验了非遗的魅力。文学类学科都是与社会联系很紧密的学科，专业导论有助于培养学生对专业的了解和兴趣，帮助树立职业情感和职业精神，使新生逐步形成职业意识。
撰稿：刘星雨
初审：黄冬燕
复审：张曼缔
终审：于蓉
